Piperin z černého pepře. Kdy to stojí za to se za to natáhnout?

Až donedávna byla oceněna pouze pro její vkus. Dnes víme, že jeho největší výhodou je Piperin - hlavní alkaloid, který má mnoho vlastností pro zdraví. Seznamte se s ní!

Pepper přišel do Evropy před více než 2 000 lety. Alexander Veliký ho přivedl ze severní Indie. Od té doby byl Pepř přidán Římany ke každému jídlu a dokonce do sýra nebo mléka. Ve středověku bylo zaznamenáno, že jídla se spoustou pepře zmírňují žaludeční onemocnění po jídle. Vědci v poslední době prokázali, že Piperine obsažený v Pepper usnadňuje trávení jídel a pomáhá v boji proti nadváze. 

Co je to Piperine?

„Podle statistik je černý pepř nejoblíbenějším kořením používaným v Polsku a ve většině zemí na světě. Je přinášen hlavně z Indonésie a Indie, protože v těchto zemích je linie Piper Nigrum oblíbená v přirozeném stavu.“ Je to v černém pepře, že obsah piperin je nejvyšší. Piperine je zodpovědná za ostrou chuť koření. Tepelné ošetření neovlivňuje jeho vlastnosti. A co víc, formuje asi 98% celkového zaměření na pepř. "Podle normy by obsah piperinu neměl být v suché hmotě menší než 4%." Je zajímavé, že čím vyspělejší je pepř, tím nižší je obsah piperinu. Koření má tedy méně kořeněnou chuť. 

Na co je Piperine? 

Jen před několika lety nikdo nepřemýšlel o použití pepře jako léčby pro různá onemocnění. Mnoho vědců však prokázalo, že piperin obsažený v něm má četné vlastnosti, které přinášejí mnoho výhod. Mimo jiné to snižuje hladinu tuku v krevním řečišti a podporuje trávení. Ukázalo se také, že piperin může stimulovat pigmentaci v kůži. Tato vlastnost Piperin byla nalezena u lidí s získanou bělostí, u nichž byla použita ve formě doplňku stravy s fototerapií UVB zářením.

Odkud pochází tato piperine?

Podle mnoha studií prováděných vědci z celého světa mají černé pepřem největšího obsahu piperinu. A právě tento typ koření se nejčastěji používá k získání piperinu. 

Tabulka 1. Obsah piperinu v různých typech pepře

Zdroj: J. Newerli-Guz, obsah piperinu v různých typech pepře, který je k dispozici na trhu s Tri-City, „Bromat. Chem. Toxicol.“, XLIV, 2011, 3.

V jednom zrnu černé piperiny je asi 7,5% veškerého obsahu. Nachází se v povrchové vrstvě zrna. Další složky pepře jsou především: škrob, voda a dusík a látky bez náplní. 

Tabulka 2. Složení černého pepře - s ohledem na obsah Piperine

Zdroj: M. Kozłowska-Lewecka, W. Wesołowski, J. Borowiecka, Analýza komponent černé a bílé pepřové oleje označené technikou GC/MS, "Bromat. Chem. Toxicol.", Xliv, 2011, 4.

Vlastnosti piperin 

Hlavními vlastnostmi piperinu jsou trávicí systém, který stimuluje. Látka dokonale stimuluje sekreci pankreatických enzymů, ale také podporuje rychlejší metabolismus. Má také antioxidační, antikancer, antibakteriální, imunomodulační účinky. Kromě toho zabraňuje vředům a zabíjí protozoa. Anti -zánětlivé a analgetické. A to nejsou všechny výhody Piperine. Do tohoto seznamu musí být také zahrnuto zrychlení metabolismu. 

Léčivé vlastnosti piperinu

Je těžké nesouhlasit s tvrzením, že suplementace Piperine může tělu přinést mnoho výhod. Piperin je velmi silný antioxidant, díky kterému zpomaluje stárnutí buněk v těle. Má diuretikum, což vám zase umožňuje zbavit se znečištění z těla. Zvyšuje výdaje na energii během fyzické aktivity, čímž se zvyšuje účinnost těla. Kromě toho piperin zvyšuje hladinu melanocytů v těle, které jsou zodpovědné za barvu kůže. Piperin má také antibakteriální vlastnosti. Disinches močová trakt a pomáhá bojovat proti zánětu.

Vlastnosti piperinní anti -raneční 

Vlastnosti piperinní anti -raneční 

Vědci z University of Michigan prokázali, že Piperin může pomoci při léčbě a prevenci rakoviny prsu. Přidáno do buněk rakoviny prsu snižuje počet nádorových kmenových buněk odpovědných za vývoj nádoru. A co víc, piperin snižuje pravděpodobnost metastáz a omezuje divize nádorových buněk. Výzkum stále probíhá, aby potvrdil úspěchy vědců z Michiganu. Možná budou v blízké budoucnosti vytvořeny drogy založené na piperinu, což výrazně zlepší kvalitu života lidí postižených rakovinou.

 Piperine Slimming - Hit nebo Kit?

Jednou z nejdůležitějších štíhlých vlastností piperinu je jeho termogeneze. To znamená, že spotřeba větší složky zvyšuje teplo tělesné. To zase přispívá k rychlejšímu metabolismu. Piperin stimuluje sekreci žaludečních šťáv a usnadňuje trávení. Kromě toho zlepšuje přívod krve do trávicího systému, což zvyšuje absorpci živin z potravy. Nakonec Piperin účinně urychluje metabolismus, a tím i spalování tuků. 

To jsou všechny vlastnosti, které má Piperine nepochybně. Snížení tukové tkáně bylo zkoumáno vědci, kteří ukázali, že extrakt z černého pepře inhibuje násobení adipocytů - tukových buněk. Kromě toho piperin inhibuje akumulaci tělesného tuku u lidí, jejichž strava je bohatá na tuky. Ukazuje se však, že stejný piperin podávaný zvířatům způsobuje, že zvyšují svalovou hmotu asi o 4-7%.

Efekty Piperine - Kdy si jich všimnete?

Každý doplněk stravy, který má přinést výsledky, musí být používán pravidelně po dlouhou dobu. Také Piperine. Tyto tobolky by se měly brát po dobu nejméně 4 týdnů, než si všimnou prvních účinků. Pokud kombinujete suplementaci s racionální stravou a mírným fyzickým cvičením, hned po této době si můžete všimnout hubnutí o 4-6 kg. Pokud vás zajímá, jak používat Piperin, navrhujeme - v závislosti na tom, jakou formu piperinu, kterou si vyberete, byste měli použít od 1 do 2 tobolek denně a popíjet je hodně vody. 

Který Piperin byste si měli vybrat? 

Piperin pracuje nejefektivněji v kombinaci s jinými látkami, které urychlují metabolismus a snižují absorpci tuku z potravy. Při výběru doplňku stravy pro sebe zkontrolujte, které kapsle splní vaše potřeby. Vsadit se na Piperine Nutridome. Jedná se o doplněk stravy se 3 extrakty: z ovoce z černého pepře, semena garany a listů zeleného čaje. Denní část doplňku má až 600 mg pepřového extraktu, včetně 60 mg piperinu, 200 mg extraktu semen guarany a 60 mg extraktu ze zeleného čaje. Tato kombinace posílí termogenezi vašeho těla, podporuje práci trávicího systému a umožní vám tak štíhlé postavy. 

Piperine - recenze 

Hledáte názory na Piperine na internetu? A dobře. Vždy je hezké vědět, jak ostatní reagují na doplněk. Nezapomeňte však, že každé tělo je jiné. Účinky použití doplňku pro každou osobu budou odlišné. Pokud si nejste jisti svým zdravím, je lepší vzdát se používání Piperine. Ačkoli neexistují žádné specifické kontraindikace používání piperinu (které každý z nás spotřebovává každý den a přidává pepř k pokrmům), nepoužívejte doplněk, pokud jste těhotná nebo kojení. 

Piperin je určitě jednou z těch látek, které mohou být zahrnuty do kategorie Superfoods. Stojí za to za to, i když jen proto, že piperin odstraňuje škodlivé produkty metabolismu z těla.